Descrizione
Il Lagrein Riserva ‘Gries’ di Terlan nasce da una selezione dei migliori grappoli delle parcelle più vocate della tenuta.
L’affinamento dura 12 mesi, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in barrique (50%). Per l’affinamento in barrique si utilizzano per un terzo botti nuove. Assemblaggio tre mesi prima di imbottigliare.
E’ uno dei rossi di punta di questa importante realtà altoatesina.
Nel calice è rosso rubino intenso con delicata velatura violacea. Il bouquet di questo vino svela note terrigne e minerali che si sposano molto bene con gli aromi fruttati, soprattutto di amarena, marmellata di prugne e cioccolato amaro.
Anche al palato, queste note fruttate, speziate e nel contempo morbide, determinano una piacevole contrapposizione, dando a questo Lagrein riserva una pienezza articolata e complessa.
Anche al palato, queste note fruttate, speziate e nel contempo morbide, determinano una piacevole contrapposizione, dando a questo Lagrein riserva una pienezza articolata e complessa.
Da abbinare con arrosti e carni rosse in genere.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.