Descrizione

Classificazione: Nerello Mascalese I.G.P
Vitigno: 100% Nerello Mascalese
Zona di produzione: contrada Guardiola – Arcuria, versante Nord Etna
Tipo di terreno: vulcanico con presenza di cenere lavica

DESCRIZIONE:
L’Innesto è un Nerello Mascalese vinificato in bianco, prodotto da uve a bacca rossa dell’Etna.
È un vino secco, con sapori minerali e una certa salinità, che profuma di fiori bianchi e agrumi.

ABBINAMENTO:
Ottimo con piatti di pesce, carni bianche e formaggi stagionati per brevi periodi.